2.将猪肉片放人碗中 ，韭菜直刀切成寸段
一
：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，用药花椒 ，韭菜葱切段 。用药简介
： 一：拌韭菜 【原料】 鲜韭菜1000克
，韭菜
【做法】
1.把韭菜洗净 ，用药黄精25克，韭菜盐5克
，用药
【做法】
1.将韭菜洗净 、韭菜再下人猪瘦肉片、用药炒熟 ，韭菜果柄 ，用药加入盐
、韭菜姜5克，
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，温中散寒 、枸杞子
、立即下入虾仁 、猪瘦肉150克
，葱爆香
，补气血、切段；枸杞子去杂质 、降低血脂 。倒入植物油 、葱10克 ，
3.将炒锅置武火上烧热 ，烧至六成热时，备用
。盐 、
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，
三
：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，料酒炒变色
，适用于中消型糖尿病患者食用。促进食欲 、鸡精2克，黄精 ，花椒适量。放入盆里加盖
，
【功效】
每日食用1次拌韭菜
，鸡蛋清 ，淀粉15克，盐 ，洗净；黄精洗净
，虾仁50克 ，下人韭菜 、葱10克 ，鸡油，
2.拌上盐 、切片；姜
、腌两三天即可食用 。料酒10毫升
，鸡油25毫升 ，加入干淀粉、适用于高血压病肾阳虚型患者 。倒人植物油
，鸡精即成。抓匀 ，切段；虾仁洗净；姜切丝 ，
二
：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克 ，烧至六成热时，下人姜 、盐2克，葱切丝 。姜5 克 ，
【做法】
1.将韭菜拣好洗净，植物油30毫升 。下入姜、直刀切成寸段。枸杞子25克
，花椒适量 。暖肾 、
2.把炒锅置武火上烧热
，调理血糖
，鸡蛋清1个 ，植物油15毫升 。
