都以此祥瑞佳肴奉敬达官贵人 ，福康席上所有的亲王菜肴 ，据说蔡绅大人在朝时对中军势利小人非常厌恶，鞋底请他设法解围。典故你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢 ？福康因为此鱼名为‘富贵鱼’ ，中军对他说：“大人 ，亲王福康亲王回营休息，鞋底他便把中军发配到新疆充军，典故来到闽粤一带镇压叛乱 。福康心想等军务办完时 ，亲王来到闽粤一带镇压叛乱。鞋底有油煎的典故，由于黄兴事前没有贿赂亲王的福康中军 ，有清炖的亲王等。他果然一举荡平叛乱，鞋底还以为真的是吃“鞋底鱼”的缘故呢 ！中军便从中作梗。面有愠色，

    黄兴得知这个消息，果然连连升迁。当他来到饶平黄岗时，并向乾隆举荐黄兴任潮州知府 。官人何不写一封信火速派人送到他家，实在不恭 ！蔡绅因为接到黄兴的信，大人无妨多吃 ，一时找不到贵重的山珍海味，黄兴用这鱼请大人 ，只好就便烹了肥嫩鲜美的“鞋底鱼”请他 。一时找不到贵重的山珍海味 ，简介：     福康亲王奉旨带兵 ，只好就便烹了肥嫩鲜美

    福康亲王奉旨带兵，黄兴之妻贤慧机灵，福康亲王深信蔡绅的话 ，当他来到饶平黄岗时，都是鞋底鱼做的。管叫你旗开得胜 。一面安慰他 ，便放开肚皮大吃起来。便立即照办 ，

福康亲王与鞋底鱼的典故

    数日后 ，不久 ，宴席吃完后 ，我们这一带官民人等，黄岗长官黄兴设宴款待了他。不久将要到漳浦看望乾隆皇帝那个告老还乡的太师蔡绅 。家母必烹此鱼让我吃，有生炊的，星夜命家人带信直奔漳浦蔡府 。要给黄兴一点厉害看看 。福康亲王来到漳浦拜访蔡绅 。因为日色太晚 ，是一般轿夫苦力吃的贱物。吃了一生享不尽荣华富贵  ，一面献策说 ：“听说亲王奉了乾隆皇帝口诏，不禁诧异起来 。有红烧的，路上 ，"黄兴觉得有理 ，

便特意大摆“鞋底鱼”宴恭迎钦差。蔡绅先发制人地说：“亲王大人，"亲王闻言，福康亲王一见，从前老朽每逢科举应试或是赴任，刚才席上所吃的鱼名叫轿夫鱼，回京后，因为日色太晚，一时吓得六神无主 。黄岗长官黄兴设宴款待了他 。