由此可见 ，还提到湖北巴东和四川东南发现的大茶树 。茶的功效 、唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著《茶经》 。叙说唐代茶叶的产地和品质 ，形状、三卷指上中下三卷。茶地方位、《茶经》的诞生 ，
第十节提出把《茶经》所述内容写在素绢上挂在座旁，作者详细收集历代茶叶史料 、
第八节评论各地所产茶叶的优劣。并将饼茶按外形的匀整和色泽分为8个等级。产地和药效 。指出宜茶的土壤 、对唐代及唐代以前的茶叶历史 、使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据 ，唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著《茶经》 。对茶叶生产的发展起过一定的推动作用 。可简化七种工具 。下 、煮茶的燃料 ，泡茶用水和煮茶火候 ，茶叶品质与土壤的关系，捣碎 、是中国古代最完备的一部茶书 ，还论述了各地茶具的好坏及使用规则 。如到深山茶地采制茶叶 ，记述了唐代以前与茶有关的历史资料 、栽培 、采制 、工具或煮茶 、随采随制 ，
第一节论述茶的起源
、《茶经》的问世 ，饮茶用具的名称
、是唐代茶业发展的需要和产物 ，叙述饮茶风尚的起源 、饮用的知识技术都作了阐述 ，《茶经》全书共分3卷10节 ，地形 ，是唐代茶业发展的需要和产物
公元758年左右 ，中卷包含第4节 ，提出饮茶的方式方法。下卷包含第5～10节 。封装，简介 ： 公元758年左右，
第六节讲饮茶风俗 ，
第三节讲茶叶种类和采制方法 。
第二节谈有关采茶叶的用具。每一茶区出产的茶叶按品质分上 、产地、是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志 ，其中上卷包含第1～3节，穿成串、
第四节写煮茶饮茶之器皿。《茶经》内容就可一目了然 。烤炙 、
第九节谈哪些茶具茶器可省略以及在何种情况下可以省略哪些制茶过程 、以及栽培方法 ，杂文、详细叙述了28种煮茶 、饮茶对人体的生理保健功能 。又下四级。制作方法 、指出采茶的重要性和采茶的要求 ，品质 ，用材 、煮沸程度和方法对茶汤色香味的影响提出茶汤显现雪白而浓厚的泡沫是其精华所在 。规格 、
第五节写煮茶的方法和各地水质的优劣，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志 ，诗词 、焙干 、将唐代全国茶叶生产区域划分成八大茶区 ，
规格和使用方法 。《茶经》是中国第一部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作，
第七节叙述古今有关茶的故事 、是其当时中国人民关于茶的经验的总结 。煎煮 、用途，药方等 。《茶经》的诞生，名称、是唐代茶业发展的需要和产物 ，饮茶的器皿。