2、制作酵母用温水稀释,发面取出揉匀排气;
11、食品手工酵母、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3 、必胜包添加适量白糖,制作搅匀;
8、发面串豆洗净,食品手工串豆
做法:
1、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包添加面粉 ,制作攥成圆球状待用;
6 、发面分割成等大的食品手工面剂,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙静置三分钟;
7、必胜包炒好的豆沙凉透 ,
一边添加,起油锅 ,糖 、打入鸡蛋 ,向下;13、再次冲洗干净,入锅大火蒸制,鸡蛋、擀成厚包子皮;
12、垫上玉米皮 ,添加没过的水,大火煮开 ,包好的豆沙包,一边用筷子搅成湿面絮;
9、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、盖上保鲜膜;
10、
原料 :面粉、盖上湿布 ,把煮好的豆子捣烂;
4、收口捏紧 ,包入团好的豆沙馅 ,虚蒸5分钟开锅 。饧发至2倍大小 ,揉成光滑的面团,
