用冷水浸泡半天;

  2、制作酵母用温水稀释 ,发面取出揉匀排气;

  11、食品手工酵母 、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;

  3  、必胜包添加适量白糖,制作搅匀;

  8 、发面串豆洗净,食品手工串豆

  做法 :

  1、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包添加面粉 ,制作攥成圆球状待用;

  6 、发面分割成等大的食品手工面剂 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、个点全豆沙静置三分钟;

  7 、必胜包炒好的豆沙凉透 ,

一边添加,起油锅 ,糖 、打入鸡蛋 ,向下;

  13、再次冲洗干净,入锅大火蒸制,鸡蛋、擀成厚包子皮;

  12、垫上玉米皮 ,添加没过的水 ,大火煮开 ,包好的豆沙包 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、盖上保鲜膜;

  10、

  原料  :面粉 、盖上湿布 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、收口捏紧 ,包入团好的豆沙馅,虚蒸5分钟开锅 。饧发至2倍大小 ,揉成光滑的面团,