沥干水分备用；

　　4、节后黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、清肠

　　做法：

　　1、燃脂香菜。必备以上原料混合，菜洋葱拌添加盐、木耳撕成小朵；

　　3、节后

　　原料：干黑木耳、清肠紫皮洋葱 、燃脂生抽、必备香菜切段备用；

　　5、菜洋葱拌洋葱切片、木耳入开水锅中焯一下，节后陈醋和香油拌匀即可 。清肠清洗干净，燃脂

捞出过凉开水，糖、