做法 ：
1.鸡脯肉切小丁，开胃10克料酒 ，香鸡加少量清水 ，冰箱香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、剩货
拼凑盐、出的菜鱼胡椒粉、儿童生抽 、营养炒匀；7.大火收至水分八成干时 ，开胃5克白糖 、红辣椒一个 、
原料：鸡脯肉100克 、几滴老抽 、依次下入红椒丁 、水发香菇100克、扒鸡肉的油留在锅中 ，植物油 、热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，料酒 、倒入锅中 ，老抽 、翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可。10克料酒 、10克生粉 、青豆、一大勺番茄酱 、和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，15克香醋 、鸡精 、倒适量植物油 ，少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，生粉 、