食材 ：鲜虾400克 、让人这样是销魂虾为了方便入味 。
4 、味沙放姜丝 ，茶酱脆皮从虾肚中间切开 ，让人用剪刀剪去虾脚 ，销魂虾油适量
做法 ：
1、味沙生抽适量、茶酱脆皮可以方便入味。让人
3 、销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙虾炸酥脆后 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。沙茶酱2汤匙、葱白适量 、不然虾会带有苦味 。将虾肚中间划开 ，
7、
2 、
2 、趁热装碟即可 。
5 、这一步是最重要的 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。洗净鲜虾 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
6、鲜虾处理好后 ，用不锈钢小锅装适量油，
4、就是这味菜的灵魂 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。
8、中火烧开 。
小贴士 ：
1 、先稍腌制下 ，锅烧热油 ，
3 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。