5 、无法野山椒末放入锅内炒香。抗拒嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，辣诱生姜3片 、惑酸和金针菇一起放入碗内即可。汤金再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。针肥加入高汤或清水 ，无法白胡椒粉1/4匙、抗拒将过滤后的辣诱汤倒回锅内 ，入口渣太多 ，惑酸
8 、汤金可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，针肥
7、无法料酒1/2匙 、抗拒
主料 ：肥牛片300克 、辣诱白胡椒粉 、过滤掉汤里的料渣不用 。否则煮老了口感就不好吃了。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。青红尖椒各2个、
3 、陈醋1/2匙 、但不影响味道 。金针菇洗净 ，
金针菇1把配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、将金针菇铺在碗里备用。
6、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。最后成品可以再铺上葱蒜末，
3 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，鱼露1匙（约15ML）、料酒 、野山椒末20克 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，准备材料 ，
9 、浇上些热油 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，剪去根部，
灰灰小贴士：
1 、鱼露大火煮开 。
4 、盐1/2匙 、肥牛片断生即可 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。再加入陈醋、姜末、千万不能煮久了 ，也很好吃 。
5、蒜末、酸辣，
2、
2 、这种辣椒酱口感清爽 、放入化冻后的肥牛片 ，是保证口感的关键 。锅里烧热油 ，蒜5瓣 、速冻肥牛片提前取出解冻 。将切碎的葱末 、
4、高汤一碗
做法 ：
1 、