4、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3、将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣胡椒粉 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣打散 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐
锦绣用水淀粉勾芡，美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、鸡蛋一粒 、豆腐豆腐2、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，香油几滴
做法 ：
1 、
材料 ：嫩豆腐一块 、并且用手轻轻压紧 ，但也不要太多 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，表面裹上鸡蛋丝 、水淀粉 、加入荸荠碎 、不要用老豆腐 。一块豆腐中加入一大勺就好了 。用手捏成小团
5 、黑木耳和胡萝卜适量 、面粉一大勺
辅料 ：盐、