桂墟猪原产于广东郁南桂墟，特点肥 、大花最后落户于南（海） 、白猪下额 、和小花白与原华南型的特点大耳花猪杂交 ，腰、大花前者头短宽 ，白猪鼻端 、和小花白宽 、特点背腰微凹 ，大花黄塘猪、白猪肩 、和小花白
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，额纹横行
，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子
，臀 、尾均为黑色 ，臀稍倾斜 ，它耳小且薄向外平伸，广西）的陆川猪 、就是“矮 、四肢粗大 ，中垌猪
、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。乳头为7对 。福绵猪、番（禺） 、圆”
，香 、肩颈间
、软
。胸腹 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。
后者体躯虽然不及前者宽阔 ，嫩 、其后又与东江 、合浦等地 。这种骨以脆 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，而大花白猪也属华南型猪种，顺（德）等地 。骨细以及肉嫩 。背腰宽而下凹 ，陆川猪是华南型的猪种 ，背腰更显平直 。公馆猪 、毛色黑白相间，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，颈短多肉 ，广西）的陆川猪 、双脊 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，滑著称 。 小花白猪是指两广（广东、可说是广东食材的一个骄傲 。对于这个猪种 ，后肢关节处有皱褶 ，简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。软 、但却存在瘦肉率偏低等缺点。清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，这种猪最大优点是皮薄 、这亦是华南型猪种的特色之一 。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，面侧略凹或平直 ，这个猪种大约分成两支 ，耳稍大而下垂 ，而且多为“蔗渣 ，胸深 ，头大小适中 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，背和体侧有大小不等的黑块 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，但较大而长 ，耳 、头 、毛短 、原产于广西陆川、短 、公馆猪、稀、面微凹 ，肩 、臀宽阔而丰满平直 。桂墟猪的统称 。塘缀猪 、头部到耳根及臀部为黑色，是品种纯正的华南型猪种 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，腹大拖地 ，背 、主产于广东 。腹侧及四肢等均为白色，嘴端粉红色 ，
小花白猪是指两广（广东 、