下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可  。集鲜清洗干净;

  2 、香酥香酥放些葱段和姜片;

  5、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,美味料酒1大匙 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、集鲜盐1小匙 、香酥香酥将盐、脆于葱姜适量。美味腌制一夜;

  4 、鸭腿中火蒸约1小时 ,集鲜

  原料 :鸭腿2个、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于葱姜蒜粉、美味花椒粉1小匙  、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅,锅里放油烧至7成热,冷冻鸭腿自然解冻,淋上料酒 ,五香粉、在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、

  做法 :

  1、蒸至鸭腿酥软后 ,如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、