6.另取一锅，结合
原料 ：杭椒8个 、版本嫩肉粉3克 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩油50克 、结合料酒5克、版本盐1小勺、常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒老抽适量、牛柳
中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合烧热后倒油，版本翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，料酒和老抽 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，煸干水分 ，加半勺盐 ，牛肉200克 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，下入牛肉丝 ，