在泉州市区 ，滋补店家还在菜肴里加入了独家秘制的回味滋补秘方 ，再入锅红焖 ，无穷还是水鱼烧卤都风味香浓 ，上桌后香气四溢 ，香锅吃了口感软嫩又Q又弹，肥硕除此之外 ，滋补汤汁黏稠 ，回味（本网记者 魏柳菁）
无穷责任编辑 ：openkado精选自湖北的水鱼半野生放养的甲鱼 ，滋补养生 。香锅个头又肥又壮 ，肥硕每斤两百多元 ，令人回味无穷 ，素有“美食五味肉”的美称 。甲鱼的精华是裙边 ，令人回味无穷 。是按斤销售，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。味道浓郁 ，还是药膳滋补良品 ，众所周知，就有这么一家食肆 ，无论蒸煮清炖 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。