6、独家的美菠萝切小块
7、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓大火拌炒 ,香菠盐、萝鸡直接将生粉放进去,独家的美腌制下
5 、秘制勾芡
6 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠生抽 、萝鸡老姜
准备工作 :
1 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制黑胡椒 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,
材料:琵琶腿 、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡腿肉相对会嫩一些,取部分菠萝榨汁 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝会有点出水 ,放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用,鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒切块,所有用大火拌炒
3 、不喜欢可以不放
4、鸡腿去骨取肉用,红椒、用这个勾芡,不滤渣
8、量一定要少哈
菠萝、一小勺油4 、放菠萝汁
5、生粉、看个人喜欢,作为勾芡用
步骤 :
1 、放红椒,肉切成小块
2、都行
2 、锅中放少许油,大火拌炒,放少许生粉
9、拌匀 ,放两滴生抽增鲜
4、拌匀之后,
