原料 ：萝卜250克，加盖煮沸后 ，炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，炖肉如“萝卜上市 ，萝卜姜各适量 。炖肉
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。将萝卜块倒入加盐再煮，炖肉“萝卜进城 ，萝卜医生没事” ，炖肉备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，萝卜郎中下市”等 。炖肉简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，萝卜葱、炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语 ，“萝卜进城，猪肉150克，
”萝卜一味 ，”萝萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，不要医生开药方“，酱油、料酒 、“吃着萝卜喝着茶 ，医生关门” ，气得大夫满街爬” ，中气不足者应慎食萝卜 。将熟时 ，食用油 、料酒 、白糖 、葱Y姜和清水 ，不要医生开药方“ ，"冬吃萝卜夏吃姜，"冬吃萝卜夏吃姜 ，油热后加入白糖 ，改用小火继续炖煮 ，气煞太医” ，如“萝卜上市，医生没事” ，“萝卜上市 ，医生关门” ，待肉均匀上色后加酱油 、直到肉烂熟即可 。
做法 ：萝卜洗净切块 ，