8、特色
6 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱蚝油已经够咸味了，油煎炒均后 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色出油太少 ，惹味要加油入 。菜葱
10 、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色准备好材料 。惹味
3 、菜葱生葱头切丝备用。油煎
2 、放白糖炒糖色 。排骨洗净斩件备用 。葱头适量 、
材料：排骨750克 、
5、
4 、
9 、油适量
做法 ：
1、如果是偏瘦的排骨 ，糖适量 、装碟即可食用 。
7 、盖上锅盖 ，不用再另放盐 。蚝油适量、烧热锅 ，加入蚝油 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，加入葱头丝炒香 。